Понедельник , Май 20 2019
Домой / Сад / Алыча – посадка и уход
Алыча фото

Алыча – посадка и уход

Алыча (Prunus cerasifera) считается исходной формой домашней Сливы. Она относится к роду Слива и принадлежит к семейству Розовые. Эту культуру еще именует Слива Вишненосная, а также Слива Растопыренная. Само же названия «алыча» имеет азербайджанское происхождение, оно переводится как «Слива мелкая».

Родина Алычи – Передняя Азия, Закавказье. Сегодня она в дикой природе произрастает в самых разных регионах — в Молдавии, Иране, на Балканах и Северном Кавказе, на юге Украины, на Тянь-Шане. Алычу культивируют в Украине, Азии, России и Западной Европе.

Популярные сорта Алычи и их описание

Алыча – культура очень древняя, а потому за время своего существования она обогатилась большим количеством разных сортов, которые отличаются цветом плодов, временем их созревания, вкусом, размером и прочими качествами. Сегодня наиболее популярными являются следующие гибридные формы Алычи.

Сорт «Шатер»

Алыча Шатер фото
Алыча сорт "Шатер"

Алыча этого сорта созревает на деревце небольшой высоты с широкой округлой кроной, растущей вниз. Созревание плодов наступает на четвертый год роста дерева. Несмотря на небольшой размер дерева, плоды у него довольно крупные: их масса равна примерно 40 граммам. Мякоть у плодов имеет кисло-сладкий вкус, желтого цвета. Плоды можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и готовить из них различные заготовки: варенье, повидло, компоты, соус «Ткемали» и прочие изыски. С одного дерева можно собрать урожай до 35 кг.

Сорт – морозостойкий, хорошо переносит не только зимнюю стужу, но и весенние заморозки, но при этом плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе.

Сорт «Найдена»

Алыча Найдена фото
Алыча сорт "Найдена"

Сорт относится к раннеспелым, крупноплодным. Дерево начинает плодоносить на третий год роста. Урожайность одного дерева составляет до 40 кг. Плоды имеют фиолетовый цвет, а мякоть – желтый. Вкус – приятный, кисло-сладкий. Общий вес плода – 35 грамм. Достоинство этого сорта заключается в том, что культура хорошо переносит перепады температуры. А вот устойчивость к недостатку влаги у нее средняя. Опыление происходит благодаря другим сортам Алычи, которые цветут вместе с сортом «Найдена».

Сорт «Гек»

Алыча Гек фото
Алыча сорт Гек

Является среднеспелым сортом. Дерево невысокое, его крона – округлая, довольно густая, немного приспущенная. Масса плода – 35 грамм. Окрас – желтый, мякоть – темно-желтая, на вкус – кисло-сладкая. Косточка очень плохо отделяется от мякоти.  Зимостойкость – высокая. Опыление – перекрестное за счет других сортов Алычи или Сливы, цветущих одновременно с Алычой сорта «Гек». Достоинство этого сорта – устойчивость к болезням и вредителям.

Сорт «Мономах»

Алыча Мономах фото
Алыча сорт Мономах

В отличие от предыдущих сортов, плоды этого сорта – средние, но очень вкусные, сочные, с хорошо отделяемой от мякоти косточкой. Масса одного плода с тонкой кожицей фиолетового цвета составляет примерно 25-30 грамм. Название сорта связано с необычной формой плодов, напоминающих шапку Мономаха. Сорт является раннеспелым, плодоношение ежегодное, урожайность – высокая.

Сорт «Владимирская Комета»

Алыча Владимирская Комета фото
Алыча сорт "Владимирская Комета"

Данный сорт получен селекционерами сравнительно недавно, но уже по достоинству оценен современными садоводами. Дерево – средней высоты, с округлой, но не густой кроной.  Плоды имеют округло-овальную форму с острым концом. Они довольно крупные, бордового оттенка с тонким восковым налетом. Мякоть плодов имеет темно-оранжевый цвет. Вкус плодов – кисло-сладкий. Плодоношение начинается в середине июля. Сорт – морозостойкий, самоплодность — высокая.

Сорт «Мара»

Алыча Мара фото
Алыча сорт "Мара"

Высота дерева – 2-3 метра с шаровидной кроной, которая требует регулярную формообразующую обрезку. Сорт имеет высокую устойчивость к морозам, болезням и вредителям. Время созревания плодов – июль. При этом плоды не опадают, а могут находиться на ветке до августа. Плоды имеют желтовато-оранжевый оттенок, причем, кожица чуть светлее, чем мякоть. По вкусу плоды очень сладкие, подходят для приготовления варенья, повидла.

Сорт «Злато Скифов»

Алыча Злато Скифов фото
Алыча сорт "Злато Скифов"

Этот сорт появился в 2005 году, относится к раннеспелым. Высота дерева – более 3-х метров. Крона в виде широкого конуса. Плоды – крупные, с ярко-желтой кожицей.  Мякоть у плодов сочная, сладкая. Плодоносит дерево каждый год, урожайность – средняя. Культура хорошо переносит перепады температуры воздуха. Недостаток – нуждается в дополнительном опылении.

Сорт «Скороплодная»

Алыча Скороплодная фото
Алыча сорт "Скороплодная"

Сорт выведен китайскими селекционерами. Дерево небольшое, плодоносить начинает на 2-3-й год жизни. Плоды имеют красноватый оттенок, размер – средний. Мякоть у плодов очень нежная, сочная, вкусная, косточка легко отделяется, что делает их пригодными для употребления в свежем виде. Сорт является морозостойким, требует перекрестного опыления за счет других сортов Алычи.

Сорт «Обильная»

Алыча Обильная фото
Алыча сорт "Обильная"

Эта гибридная форма была выведена в конце 60-х годов ХХ столетия. Плоды имеют тонкую кожицу темно-фиолетового оттенка. Масса одного плода составляет примерно 30 грамм. По вкусу – сочные, ароматные. Урожайность – высокая.

Посадка Алычи

Алыча является непривередливой культурой. Для ее выращивания подойдет любое место в саду, главное, защитить ее от северного ветра, а также проследить, чтобы грунтовые воды пролегали до 1 метра к поверхности земли.  Дело в том, что корневая система Алычи практически не бывает более 1 метра. Как утверждают опытные садоводы, дерево Алычи способно безболезненно пережить затопление участка на протяжении 1 месяца.

Почвосмесь

Алыча способна расти на любой почве – в этом ее преимущество от Сливы. А потому готовить для нее специальную почвосмесь нет надобности. Однако перед посадкой саженцев, рекомендуется под перекопку участка добавить на 1 кв.м 5 кг перегноя + 2 столовых ложки калийного и фосфатного удобрения.

Когда высаживать саженцы?

Оптимальное время для посадки саженцев Алычи в южных регионах – осень, а в районах с умеренным климатом – весна.

Методика посадки

Примерно за 10-15 дней готовятся посадочные ямы для саженцев Алычи. Размер посадочной ямы зависит от того, какой посадочный материал выбран – саженец с корневой системой, корневая поросль или привитой саженец. Как правило, размер ямы не превышает 60 см в глубину и столько же в ширину. Саженец аккуратно опускается в яму, но таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на одном уровне с землей.

При посадке проследить, чтобы корни все были расправлены, после этого засыпать почвой, немного утрамбовать, хорошо пролить водой. Чтобы влага быстро не испарялась рекомендуется приствольный круг мульчировать.

Как ухаживать за Алычой?

После посадки саженцев в течение года им потребуется рыхление почвы, удаление сорняков, регулярный полив. Если в почву при посадке были внесены удобрения, то молодые деревца подкармливать не нужно. А вот на зиму, хотя Алыча и считается холодостойкой, необходимо их стволы обмотать, чтобы защитить от мышей.

Взрослые экземпляры Алычи также хорошо воспринимают рыхление почвы, прополку, нуждаются в мульчировании приствольного круга.

Полив

Поливать взрослые деревья необходимо лишь при условии, что в течение длительного времени не было осадков. Полив проводится, как правило, трижды: после завершения цветения, в период приостановки роста побегов и после того, когда плоды приобретут свой настоящий окрас. Норма расхода воды – примерно 50-60 л (5-6 ведер) на 1 дерево.

Подкормка

Подкармливать Алычу необходимо начинать со времени наступления ее плодоношения. Для этого один раз в 2-3 года осенью вносятся органические удобрения (навоз, перегной). На 1 кв.м потребуется 10 кг органики.

Минеральные удобрения следует вносить каждый год. Весной, перед тем, как дерево начнет цвести, в почву необходимо внести азотсодержащие удобрения, в июне – фосфорные и калийные удобрения. Переусердствовать с подкормками не следует – это может привести к тому, что побеги будут расти быстрыми темпами, а урожайность – сократится.

Обрезка побегов Алычи

Сильная обрезка ветвей пойдет не на пользу растению, а наоборот, приведет к уменьшению урожайности, поскольку дерево начнет активно наращивать крону, а на плодоношение у него не хватит «сил». А потому процесс обрезки сводится лишь к прореживанию кроны, а также удалению пораженных болезнью, поврежденных ветвей. Укоротить однолетние побеги необходимо только при максимальном приросте. В этом случае в июне или в июле проводится зеленая прищипка.

Если есть желание, чтобы Алыча была в форме куста, то тогда надо проредить крону, укоротить быстро растущие побеги.

Болезни. Вредители.

Алыча поражается практически теми же болезнями, что и Слива. Это дырчатая пятнистость (на листьях появляются бурые пятнышки), млечный блеск (листовые пластины покрываются серебристым налетом), монилиоз (плоды покрываются серыми подушечками), коккомикоз (на лицевой стороне листьев образуются точечки коричнево-красного цвета, а с изнаночной стороны листья приобретают бледно-розовый налет). Бороться с болезнями необходимо при помощи фунгицидов.

Из вредителей опасность Алыче наносят бурый плодовый клещ, слизистый пильщик, желтый сливовый пильщик, восточная и сливовая плодожорка, сливовая тля. Избавиться от них помогут соответствующие растворы инсектицидов, либо можно прибегнуть к народным способам.