Среда , Ноябрь 14 2018
Домой / Сад / Рокамболь – применение, выращивание, посадка и уход
Лук Рокамболь фото

Рокамболь – применение, выращивание, посадка и уход

Содержание:

Рокамболь больше известен как Испанский лук, хотя, кроме этого, имеет и другие названия: Лук причесночный, Египетский лук, Чеснок испанский. К нам эта экзотическая культура пришла из Средней Азии, где произрастает не только на грядках, но и в дикой природе. В отличие от обычного чеснока Рокамболь имеет не такой резкий запах, у него мягкий вкус, не горчит.

Ботаническое описание Рокамболя

Рокамболь относится к многолетним растениям из семейства Луковых. Его листья окрашены в светло-зеленый цвет, на ощупь они шершавые. Широкие листья у основания постепенно зауживаются, они как бы сложены к центру, верхушки заостренные. Поверхность листовой пластины покрыта небольшим восковым налетом. Длина листьев составляет примерно 30 см, ширина – 3 см.

Луковицы Рокамболя внешне очень похожи на чеснок. Они белого цвета, сверху покрыты плотными чешуйками. Обычно их диаметр составляет 7 см, а по весу они могут достигать до 100 граммов, но если растению создать благоприятные условия, правильно ухаживать, то можно получить урожай, где одна луковица может весить 300 граммов, а в диаметре равняться 10 см.

Если Рокамболь выращивать из зубчиков, то можно получить одну цельную, не делящуюся на дольки, луковицу. Именно по этому признаку Рокамболь еще называют чесноко-луком. На следующий год эта луковица уже начнет делиться на зубчики. В среднем получается 5 долек.

Разновидности Рокамболя

В настоящее время известны два сорта Рокамболя. Первый выведен на основе Лука причесночного. Развиваясь, растение этого сорта дает маленькие головки, а из них формируются соцветия бульбочек.

Вторая разновидность Рокамболя выведена на основе Лука Виноградного. Рокамболь этого сорта образует крупные тяжелые головки. Размножается вегетативным путем, без образования семян.

Чем полезен Рокамболь?

Рокамболь активно используется в народной медицине. Его рекомендуется применять при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезни пищеварительной системы, повышения иммунитета от инфекционных вирусов. Благодаря химическому составу веществ, входящих в состав Рокамболя, снижается риск образования тромбов.

Народные целители рекомендуют применять Рокамболь как отличный природный антибиотик, а содержание в его составе большого количества сульфидов способно выводить из организма различные токсины. Этот овощ рекомендуется также применять при высоком артериальном давлении, атеросклерозе, болях в селезенке, при подагре и прочих заболеваниях. Он способен выгнать из организма глисты, не дает возникать в кишечнике брожению и гниению. И это далеко не все полезные свойства этого удивительного растения.

Рокамболь широко используется в кулинарии для приготовления острой пряной приправы. Листья растения можно использовать в салатах, зубчики – в маринаде к различным овощам. Его можно использовать в приготовлении мясных и рыбных блюд. Одним словом, Рокамболь применяется так же, как и привычный нам чеснок.

Однако необходимо помнить, что, как и любое растение, Рокамболь имеет ряд противопоказаний, а потому заниматься самолечением не следует. Лучше сначала посоветоваться со своим лечащим врачом.

Выращивание Рокамболя

Самый оптимальный способ выращивания Рокамболя – с помощью зубчиков. Луковичка очищается от шелухи, от нее отделяются зубчики. Время посадки зависит от того, какой именно вид выращивается – яровой или озимый. Яровой Рокамболь высаживается ранней весной, озимый – осенью – в начале октября.

Чтобы обеззаразить семенной материал, рекомендуется зубчики поместить в марганцовый раствор и оставить в нем всю ночь. Эта процедура больше подходит для ярового Рокамболя, зубчики озимого сорта можно в раствор марганцовки не помещать. Удобство выращивания озимого Рокамболя заключается, прежде всего, в том, что он быстро растет и уже в середине лета его можно выкапывать и использовать по назначению.

Лук Рокамболь фото
Плоды лука Лук Рокамболь могут достигать веса в 100 грамм

Посадка и уход

Рокамболь – растение светолюбивое, поэтому высаживать его необходимо на светлом, солнечном участке. К этому времени необходимо подготовить и окультурить грядку. Чтобы урожай был богатым, почву необходимо удобрить. Сначала вносится комплексное минеральное удобрение, предназначенное для чеснока и лука, после этого грядка вскапывается, увлажняется. Если такого удобрения нет под рукой, можно в почву внести перегной или компост. Через несколько дней можно проводить посадку зубчиков.

Грядка рыхлится на глубину 15-20 см. Чтобы ростки были равномерными, рекомендуется зубчики отсортировать по величине. После этого они высаживаются в грунт на глубину в 10 см. Расстояние между грядками не должно быть менее 30 см, а интервал между зубчиками должен составлять 10 см. Такая схема применительна как для ярового Рокамболя, так и озимого.

По мере появления всходов необходимо как можно чаще рыхлить почву, удалять сорняки, которые создают конкуренцию в потреблении влаги, питательных веществ. Необходимо помнить, что Рокамболь является влаголюбивым, а потому почва должна быть постоянно увлажненной.

Если у растения начинают увядать листья – это первый признак того, что оно нуждается в подкормке. Рекомендуется в период появления ростков в почву внести азотсодержащие удобрения.

Важно вовремя выкопать головки Рокамболя. Если этот момент затянуть, то чешуйки, которыми покрыта луковица, начнут разрушаться. При выкапывании можно заметить, что луковица распадается на зубчики. Кроме того, она может подвергнуться гниению, если будет долго находиться в грунте.

Смотрите также:

Яснотка фото

Яснотка – лечебные свойства, посадка и уход в открытом грунте

Содержание: Ботаническое описание Яснотки Лечебные свойства Посадка Яснотки в открытый грунт Размножение растения Уход за …