Среда , Август 21 2019
Домой / Сад / Черника садовая – посадка и уход в открытом грунте
Черника садовая фото

Черника садовая – посадка и уход в открытом грунте

 Еще недавно считалось, что ягоды Черники можно собирать только в лесу, где есть черничники. Однако садоводство шагнуло так далеко вперед, что сегодня на своем участке можно вырастить всевозможные экзотические декоративные растения, фрукты, овощи и, конечно, ягодники. Черника в этом плане не стала исключением, тем более что ее ягоды не только очень вкусные, но и полезные. В отличие от дикой Черники, ягоды которой более терпкие, садовая Черника более нежная, сладкая.

Этимология названия

Научное название Черники – «Vaccinium», которое переводится как «корова». Такое необычное название было дано в связи с тем, что листва Черники заготавливалась на корм коровам. Русское название произошло от окраса ягод, сок которых имеет черный цвет, который окрашивает руки, рот в стойкий черный цвет.

Описание Черники садовой

Черника (Vaccinium) – низкорослое растение из семейства Вересковые, хотя еще в недавнем прошлом ее относили к семейству Брусничные.

Высота кустика составляет от 10 см до 0,5 метра. Зеленые ветви – остроребристые. Они отходят от ствола в форме острого угла.

Листочки у Черники короткочерешковые, очереднорасположенные. Они имеют округлую форму, по краям листовые пластины – пильчатые. Весной и летом листва имеет зеленый окрас, летом она приобретает насыщенный красный цвет.

Наземный побег переходит в корневище, от которого отрастают небольшие корешки, уходящие на 5-6 см в почву.

В мае или в начале июня у основания ветвей появляются небольшие розовато-зеленые одиночные цветочки на небольших цветоножках. После завершения цветения формируется плод – ягода яйцевидной или шарообразной формы темно-синего окраса, диаметром примерно от 6 мм до 1 см. Ягоды сверху покрыты сизым налетом. Плодоношение наблюдается с июля по сентябрь.

Черника Бриджита Блю фото
Черника Бриджита Блю

Посадка Черники садовой в открытый грунт

Если хотите получить богатый урожай Черники, необходимо за ней не только хорошо ухаживать, но и правильно посадить. А для этого следует учитывать некоторые особенности этого ягодника.

Выбор участка

Лучшее место для выращивания садовой Черники – ажурная тень, исходящая от высоких деревьев. Поскольку в дикой природе Черника произрастает в лесистой местности, она предпочитает кислую почву. Кроме этого, грунтовые воды должны располагаться близко к поверхности земли.

Если Чернику садовую высадить на открытом, солнечном участке, то ее придется в дневное время опрыскивать по несколько раз.

Когда высаживать Чернику в открытый грунт?

В южных регионах, где зимний период длится недолго, проводить посадку следует в конце августа – в сентябре. В средних и северных широтах высаживать Чернику необходимо в конце мая – в начале июня, когда полностью минует угроза заморозков.

Почвосмесь

На садовых участках почва в основном бывает низкой кислотности. Чтобы ее повысить на участке, где будет высаживаться Черника, необходимо подготовить специальную почвосмесь. Приготовить ее можно самим. Начинать надо примерно за 3 недели до высадки ягодника. При выкапывании посадочных ям верхний плодородный слой земли откидывается в сторону, к нему добавляется торф в пропорции 2:1, а для повышения кислотности вносится еще порошковидная сера в соотношении ¼ часть чайной ложки на 1 кустик.

Если почва очень тяжелая, ее необходимо облегчить, добавив речной песок или перепревшую дубовую листву.

Полученной почвосмесью полностью засыпаются ямы, оставляются в таком виде на 1-2 недели, чтобы грунт устоялся.

Выбор саженцев

Опытные садоводы, активно выращивающие на своих участках Чернику, рекомендуют приобретать двух или трехгодичные саженцы. При покупке необходимо быть очень внимательными, чтобы вместо Черники не приобрести Голубику, внешнее похожую на Чернику садовую. Важно, чтобы саженцы не были поврежденными.

Как высаживать саженцы?

Поскольку кустики сильно разрастаются, расстояние между ними должно быть около 1,5 метров. Если готовятся междурядья, то их ширина должна быть равна 2,5 метрам. Размер посадочной ямы составляет 60х60 см, глубина – 80 см. Дно ямы покрывается слоем керамзита или битого кирпича, которые будут выполнять функцию дренажа.

Перед высадкой саженца в открытый грунт, необходимо, чтобы его земляной ком хорошо пропитался водой. Также проливаются водой посадочные ямы. Поливать лучше подкисленной водой (1 чайная ложка лимонной кислоты на 10 л воды).

После этого грунт рыхлится, делаются луночки, в которые помещаются саженцы. При высадке корневая система аккуратно расправляется, а для этого необходимо осторожно разрыхлить земляной ком. После этого вносится подкисленная землесмесь, хорошо утрамбовывается, а затем обильно проливается водой. Когда влага впитается, для ее сохранения почва мульчируется опилками или облетевшими листьями.

Если высаживаются саженцы старше 3-х лет, то после высадки ветви укорачиваются до 20 см.

Черника Нортланд фото
Черника Нортланд

Уход за Черникой Садовой

Полив должен быть обильным и регулярным. Как правило, Черника поливается один раз в 2 недели, но при жаркой погоде количество поливов увеличивается. Важно, чтобы почва была постоянно слегка увлажненной, но ни в коем случае не происходило заболачивание участка. Застой воды приведет к грибковым заболеваниям. Один раз в месяц Чернику надо поливать слегка подкисленной водой. 

Подкормки

Чернику садовую рекомендуется подкармливать минеральными и органическими удобрениями. В качестве органики используется перепревший навоз. Можно также подкормить торфяной крошкой или компостом. Органические удобрения вносятся 1 раз в три года из расчета 3-4 кг органики на 1 кв. метр.

Минеральными удобрениями Чернику можно подкармливать ежегодно. Для этого в грунт вносится небольшое количество раствора сульфата аммония, суперфосфата и калимагнезии.

Внимание! При подборе удобрений необходимо исключить хлорсодержащие, так как Черника очень плохо реагирует на этот элемент.

Черника садовая хорошо воспринимает внекорневую подкормку по листве. Проводить ее необходимо в вечерние часы.

Обрезка кустов Черники садовой

К процедуре обрезки кустов Черники садовой приступают при их достижении 4-х и более лет. Проводится обрезка в начале весны. С куста удаляются так называемые костлявые приросты, а также поврежденные и пораженные болезнью ветви.

Идеальный вариант – это когда на кусте имеются 7-9 здоровых, развитых стеблей. Чтобы этого добиться, рекомендуется, начиная с четырехлетнего возраста куста, обрезать его ветви до 20 см. Также надо вырезать боковые побеги с почками, которых вырастает очень много. Если их оставить, то ягодки будут мелкие, поздние.

После достижения Черники садовой возраста 15 лет, ей потребуется омолаживающая обрезка. Для этого все ветви обрезаются до 20 см от земли.

Некоторые садоводы выращивают кустарник как декоративный, в этом случае можно проводить формообразующую обрезку.

Подготовка к зиме

Черника садовая – растение морозостойкое. Ей не нужно укрытие на зимний период. А вот весенние поздние заморозки могут погубить цветки Черники, а, значит, ожидать ягод не придется. Чтобы защитить куст, а в случае заморозков его необходимо накрыть нетканым укрывным материалом.

Болезни. Вредители

Хотя Черника садовая считается довольно устойчивой к болезням и вредителям, однако при неблагоприятных условиях она все же может быть ими поражена.

Из грибковых болезней она может быть заражена мискосферелиозом, ржавчиной, серой плесенью. Вылечить Чернику от этих болезней помогут фунгициды «Фундазол», «Топсин-М» или бордоская смесь.

Наиболее опасными для Черники являются красная кольцевая пятнистость, некротическая пятнистость, карликовость, нитчатость ветвей и мозаика. Вылечить эти болезни невозможно, а потому их необходимо срочно выкопать и сжечь.

Из вредителей опасность несут тля, щитовка, высасывающие растительный сок из стеблей и листовых пластин растения. Бороться с ними помогут инсектициды, например, «Актеллик», «Инта-Вир» и другие.

Полезные свойства Черники

В ягодах Черники содержатся антиоксиданты, полезные для человека. Кроме этого, листва, ягоды в своем составе содержат магний, фосфор, калий, селен, цинк, кальций, сера, хлор, натрий, железо, медь, органические кислоты, витамины C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, пектины, сапонины, гликозиды и иные полезные вещества.

Еще древние целители советовали употреблять ягоды Черники, чтобы улучшить зрение. Кроме этого, они обладают антимикробным, противоглистным свойством. Свежий сок из ягод применяется для лечения чешуйчатого лишая, экземы, а компрессы из него рекомендуются при гнойных ранах.

Внимание! Черника запрещена людям, страдающим болезнями поджелудочной железы и с нарушением работы двенадцатиперстной кишки, а также при индивидуальной непереносимости и при оксалатурии.